Comment être sûr d’acheter du poisson frais ?
Les produits alimentaires frais doivent être conservés à basse température en permanence avant consommation. Cette exigence de fraîcheur est notamment impérieuse en ce qui concerne le poiss...
Pêche durable : le bilan 2019 des pêcheurs français
Le 31 janvier, l’Ifremer a publié
le bilan écologique 2019 des poissons débarqués par les bateaux français en
métropole. La santé écologique des poissons capturés a été évaluée afin de
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Quel équipement informatique choisir sur un bateau ?
Sur un bateau de plaisance, un bateau de pêche ou un bateau de transport, l’informatique est cruciale. Grâce à elle les marins peuvent communiquer, s’orienter et travailler dans les meilleur...
Contentieux travail maritime : quel tribunal est légitime pour régler un litige entre marins et armateurs ?
Largement réformé sous la présidence de Nicolas Sarkozy, le monde maritime répond à des règles spécifiques. En cas de conflit entre marin et armateur, le poste occupé ainsi que le type d...
Brexit conséquences : Quelles vont être les incidences sur la pêche européenne ?
Tributaire de l'accès aux eaux britanniques pour 50 % de sa production, la filière de la pêche bretonne (et de la pêche européenne dans son ensemble) s'inquiète. Le point sur les inciden...
La pêche durable, une activité en plein essor en France et dans le monde
Depuis plus d'une dizaine d'années à peine, la pêche durable est devenue un enjeu de tout premier plan pour les professionnels de la mer. Il en va de la préservation des ressources et de...